不粘锅涂层有毒吗

发布于:2021-10-17 21:33:41

现在很多人都比较相信科技的力量,但是有些科技方面对于我们的健康还是有一定的害处的。有些人觉得使用一些不粘锅会比较方便,这样在烹饪的时候就不会那么困难了。其实在使用不粘锅的时候,其中的涂层是有一定的毒素的,并且对人体的健康存在一定的威胁,这个是大家要注意的。

不要觉得进口的东西就是好的,就像今天说的不粘锅这样,就算是外国生产的,只要是不粘锅,它的涂层就是对人体的健康又危害的。如果你想只了解更多的话应该往下看看。


不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温,但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定,超过400度立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸),而且有剧毒。


目前的不粘锅,不管以什么形式出现,不管是哪个国家出的,其主要材料都是特富龙,高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名,说成什么物质,其主要成分少不了聚四氟乙烯。虽然烹饪时最高温度不会超过180度,但是特富龙镀层在摩擦加热的情况下,总是会一点点的分解掉。寿命很长的不粘锅,那一定不可能是煎炒,或者烧烤PIZZA用的。最多炖粥之类,这种情况下聚四氟乙烯的损耗可以降到最最低,最人体危害也最小。


买了不粘锅的,不要把这种锅用来煎炒炸烤上,毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。 从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康。


上面就是向大家解释了不粘锅涂层有毒吗这个问题,相信大家看完之后对这个不粘锅又会有更多的认识了。我们在生活中不要贪图一些小方便而失去我们的身体健康,这样是不值得。利用健康的方法进行烹饪,对自己的身体才是最好的。

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